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产品编号:
22717225716
产品名称:
油香
产品类别:
米面类
   
   
   产品详细说明

      油香是回族人喜爱的食品,食用的方法也很多。

      第一种,是最常见的就菜吃法,把热腾腾的油香撕开,然后就着香喷喷的菜肴食用,如果吃的太快噎住了,就喝一口旁边晾好的清香米汤,那感觉真是太好了。

      第二种,荷包蛋油香,比较常见的是在油香炸到五六成熟的时候,捞上来在边缘处开个小口,然后打鸡蛋到里面在捏上,再放回锅里炸熟,荷包蛋油香就做好了。

      第三种,夹肉油香,把炸好的热油香撕开小口,塞进炖好的牛或羊的小肉块(因为鸡鸭肉骨头多,鱼肉多刺,所以不推荐放),既方便味道也好,简直就是回族式的三明治。

       第四种,粉汤泡油香,是流行于新疆地区回族中的一种吃法。将油香撕碎,泡在由牛羊肉、醋、胡椒、白菜、小葱、菠菜、红辣椒、粉块、木耳等炖成的浓汤里的一种吃法,香辣可口、滋补开胃。

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点击数:6188  录入时间:2012-2-27 【打印此页】 【关闭
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